Talv ei taha üldse kuhugi ära minna. Ühel päeval on soe ja vihmane, järgmisel pean vaatama, kus on soojemad asjad, sest kraadiklaasil -8C ja tuulekülma -16C. Laupäeval käisime koos Mariga suures rohkem äridele/restoranidele mõeldud Costcos ja saime puhast lund taevast alla. Mõned pildid allpool, kus näiteks Nutellat müüakse 3kg purkides ja munadevirnad ootavad ostjaid. Kitse ja lambaliha on elusuuruses pakkumisel. Lammast olen söönud ja pean ütlema, et pole just väga vaimustuses. Kitseliha oleks minu jaoks uudis. Aga üldiselt ei tähenda, kui ei saakski. Liha ma söön, aga mitte just liiga palju. Millegipärast ei taha enam hästi maitseda. Lugesin, et diabeedirohi võib mõjutada maitsemeeli just liha osas, aga minu jaoks tuli see tunne juba enne rohtude söömist. Samas küpsetasin täna kana, mis kõigil keele alla viis. Isegi minul! Lõpuks sain saladuse jälile, kuidas kanarinda valmistada. Kuna ma väga kade pole, siis jagan siin. Tegelikult on päris hea, kui see mul kusagil kirjas ka on.
Valmistasin marinaadi keefirist ja sojakastmest, lisasin juurde või-küüslaugu maitseainet, mis me siin talvel One of a Kind jõululaadalt ostsime. Jäi mõneks tunniks külmakappi. Võtsin veerand tunniks välja, siis...
Loe siin edasi.