Kirjutasin oma käsitöölaadal käigust, et ostsin muuhulgas endale jääveini moosi (Vidal Icewine Jelly). Ja veel jõhvika-vaarika merlot moosi. Kõik Niagara-on-the-Lake firma Tracy's tooted. Neid sai muidugi enne proovida ja kuigi kõik veinimoosid olid maitsvad, siis jääveini oma oli kindlasti üle kõige. Sel on hästi tugev jääveini maitse, kes seda kunagi proovinud on (ühtepidi magus, teistpidi mitte, kui kommi süües võib magusast isu kiiresti täis saada, siis jääveini mõnusalt puuviljahõngune maitse pluss kerge alkohol annab joogile hoopis teistsuguse iseloomu; sobib hästi näiteks magustoidu asemel väikeste lonksudena rüübata ;). Kui selline vein on proovimata (kuigi soovitan kindlasti vähemalt korragi mekkida), siis võib ikkagi ette kujutada, kuidas maitseks mõni magusam vein džemmi kujul.
Ma ei ole suur alkoholi sõber, kuid veinimoos on hea :D Huvitav, et nii mõnelegi tundub aga idee natuke imelik, mina söön ainukesena seda kodus hea meelega värskel saiakäärul või küpsisel (võiks ka juustu või liha kõrvale pakkuda). Aga ehk on Tom lihtsalt kena ning jätab moosi lihtsalt kallile kaasale ;)
Heh, no kuidas ma saakski seda moosi nahka panna kui esimest korda kuulen olemasolust sinu blogi lugedes! Hea, et ma ikka esimesena koju jõuan, tervelt tund aega moosi otsida:) OK, ega ma kõike ära söö, klepsud pole minu maitse ja see paistav olema superkleps kui õieti aru sain.
VastaKustutaHei Saksast!
VastaKustutaMeie peres on veinizelee au sees. Meie veinimöisniku naine teeb ka seda! Soovitan, eriti punase veini oma. Sel on tugevam maitse.
K.
Sain proovida erinevaid, aga leidsin, et jääveini oma oli kõige erilisema maitsega :) Ise tegin sel aastal hoopis viinamarjamahlast moosi. Ehk peaks selle enne käärima laskma ;) Vaatasin ka, millest täpselt need veini omad tehtud on. Lisaks suhkrule on lisatud pektiini, just nii nagu mina mahlaga tegin. Lapsed arvasid, et moos oli palju parem kui ükskõik milline poest ostetu. Hommikul paneme Mariga seda manna- või kaerahelbepudru peale.
VastaKustutaNo vaga p6nev igatahes. Jaavein on ka minu jaoks midagi uut. Uurisin kohe oma kodupoe veebilehte ja seal muidugi midagi sellist myygil ei ole. Hoian nyyd silmad lahti nii jaaveini, kui ka jaamoosi osas. Uued maitsed on ju alati teretulnud!
VastaKustutaK6ike toredat,
Eva
Jääveini tasub kindlasti proovida, uus elamus ;) Ma kujutan ette, et seal võiks olla näiteks Saksamaa jääveine.
VastaKustuta