Piparkoogid

Piparkookidest polegi veel kirjutanud. Aga seekord tegin taigna alles jõululaupäeval (lausa kolmekordse koguse) ikka oma vana retsepti järgi. Jahvatasin enamuse maitseainetest Tomi masinaga, milles ta tavaliselt kohviube jahvatab :) Kartsin, et kohvi maitse lööb ehk üle. Ei pidanud muretsema, pigem oli Tomi kohv piparkoogihõnguga ;)  Siirupiga olid lood kehvad. Ainult vahtra oma oli kodus. Nii et läks aga kasutusele! Piparkookide maitsele ei mõjunud õnneks halvasti! 

Olin taas kord hästi laisk. Ei hoolinud palju rullimisest ning lapsed vahtisid hoolega lakke, kui ma neid kööki kutsusin :D  Nad on avastanud, et kaunistamine on palju lõbusam :D Lõikusin neljandiku taignast jõulupäeval viiludeks ning rullisin käte vahel pisut ümmargusemaks ja lamedaks. Ning kõik taas kord krumkake tegijasse! Tulid  head küll :) Mulle on alati vahvlid rohkem meeldinud kui küpsised. Head krõbedad! Ja hästi piparkoogilised! Nüüd olen veel paar korda neid küpsetanud, osa külakostiks viinud ja osa viin homme tööle! Üks neljandik jääb veel järele, teen ehk vana-aastaõhtuks, et sõpradega koos peetavale peole kaasa võtta.